Guillaume, trufficulteur passionné installé à Benet, dévoile les secrets d’un métier fascinant et ancestral. Entre patience, savoir-faire et respect de la nature, il nous explique comment il cultive et récolte ce trésor gastronomique tant prisé, en particulier lors de cette période de Noël.
La Roche-sur-Yon
Divertissement
Par GUITTONNEAU Nicolas
Publié le 04/12/2024 à 11:00
Vivez la Vendée : À la recherche du diamant noir dans une truffière...
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