Le clos Culombu accueillait les onze vignobles membres de l'AOP de Calvi a la présentation des millésimes 2024. L'occasion pour les producteurs de rencontrer les restaurateurs et revendeurs pour déguster et échanger. Cette année les produits de la mer étaient mis en valeur lors du buffet accompagnant les boissons, afin de permettre aux professionnels d'avoir des idées pour associer les mets et les vins. Cette présentation est aussi l'occasion d'aborder l'avenir économique de la profession.
Interview de Paul-Antoine Suzzoni : Président de l'AOP Calvi.
Interview de Serge Rico : Restaurateur.
Reportage de Pierre Pasqualini et Ange Orsini.
