Jean-Marc Nobili, boucher à Nesce, parcourt, depuis plusieurs années, les villages de Balagne pour vendre sa viande. Au volant de son camion, on le retrouve du mardi au samedi sur les places des villages balanins. Propriétaire d'un magasin et éleveur, Jean-Marc Nobili perpétue également le métier ancestral de tragulinu. Augustin Liccia, part, quant à lui, tous les matins de Calenzana pour livrer le pain aux clients des communes voisines. Un rituel attendu par tous les habitants qui voient ainsi, venir à eux, les denrées alimentaires de première nécessité. S'il y aujourd'hui beaucoup moins de vendeurs ambulants, ces derniers tragulini continuent de crée du lien social et animent le quotidien des habitants, pas toujours en mesure de se déplacer. Une pratique qui tend aussi à retrouver un nouveau souffle en cette période de confinement.
Interview d'Augustin Liccia : livreur.
Interview de Jean-Philippe Ciavaldini : client de la boucherie.
Interview de Jean-Marc Nobili : boucher.
