Dès ce soir (jeudi 29 octobre), les restaurateurs seront de nouveau contraints de baisser le rideau. Une mesure effective quatre semaines, suite aux annonces du Président de la République qui ont pour objectif d’endiguer la deuxième vague de contaminations du coronavirus.
Après avoir été soumis à un protocole sanitaire renforcé et subi la mise en place du couvre-feu, ils digèrent mal cette décision. L’inquiétude gagne les professionnels du secteur qui comptent désormais sur les aides de l’État.
Interview de Dominique Antonini : Gérant de restaurant.
Interview de Jean-Marie Canava : Serveur.
Interview de Jean-Michael Leonetti : Chef de salle.
