Le foyer rural du Montegrossu organise en parallèle de A Fiera di L’alivu, des stages de greffe d’olivier. Cette journée pédagogique est l’occasion pour les participants d’apprendre les techniques et savoirs ancestraux des oléiculteurs corses et de se réapproprier ce patrimoine.
Interview de Jean-Marc Rocchi – Président du foyer rural de Montegrosso
Interview de Thierry Cervoni – Président de la coopérative oléicole de Balagne
Interview de Maryse Navarri – En formation de greffe d’olivier
Reportage de Angelika Barcelo-Lanoue et Loïc Leprince
