Un repas étoilé pour être solidaire

L'hôtel-restaurant "A Casa di Mà" à Lumiu a organisé, dimanche 17 octobre, un dîner gastronomique au profit de l’association la Marie-Do. Cette initiative s’inscrit dans les manifestations « Octobre Rose », d’où l’idée de Joseph Fondacci, gérant du lieu, aidé par son fils Jean-Baptiste, de concocter cette soirée caritative destinée à sensibiliser au dépistage du cancer du sein.

C’est son chef étoilé Romain Roland, avec son équipe, qui a préparé le menu pour les 50 premières personnes ayant réservé.

La recette a été intégralement versée à l’association La Marie-Do .

Interview de Joseph et Jean-Baptiste Fondacci : A Casa di Mà.

Interview de Catherine Riera : Présidente de l’Association La Marie-Do.